当研究所は
「小さく、ゆっくりと、持続可能であること」を大切に
森や海の自然に恵まれた里山で
自家採種自然農法の半自給自足の暮らしと
微生物（天然菌）との共生を愉しみながら
自家製発酵食品とローヴィーガンの料理研究
自然栽培自家製そばの手打ち十割蕎麦づくり
まいにち続けられる ゆるいローフード教室
ローフードで人生を変える食革命のお手伝い
誰でもできる ゆるいヨーガ
これらを組み合わせたプライベートセラピー
などをお伝えしています。
あなたが見たいと思う世界の変化に、あなた自身がなりなさい。
Be the change you want to see in the world.
(Mahatma Gandhi)
遠い未来を変えるため、目の前の小さな現実を変えていく。
2018年12月 JLBAキッチンヒーラーロンチングイベントプレゼンテーション
2019年新春 当研究所改築完成記念イベント
2019年 2月 半農半Ｘ自家採種自然農法とっとりの会「タネ交換会」
2019年 9月 海外における小売業事情と日本の“いま”を考えるセミナー
「世界はベジタリアンにシフトしている」仮題
2019年11月 日本ナチュラル・ハイジーン普及協会会長・松田麻美子先生 講演会
各イベントの詳細ページは今後制作予定です
その他イベント情報は適宜更新して参ります